Bar Assistant Manager - Chuỗi Nhà Hàng Pizza 4P’s Đà Nẵng

Chuỗi Nhà Hàng Pizza 4P’s Đà Nẵng tuyển dụng  Bar Assistant Manager tại Jobter.vn

Mô tả công việc

- Lập kế hoạch và triển khai các hệ thống để tối đa hóa doanh số và lợi nhuận;

- Lập kế hoạch và thực hiện các biện pháp kiểm soát chi phí;

- Đặt, giám sát và kiểm soát ngân sách cho bộ phận Bar;

- Giám sát màn hình quầy bar để tối đa hóa chức năng và sự hấp dẫn;

- Khách hàng hài lòng tối đa với “tinh thần Omotenashi”;

- Thực hiện các cải tiến cho sản phẩm và dịch vụ;

- Chịu trách nhiệm về việc kiểm soát kho, bao gồm đặt hàng, chấp nhận, duy trì lượng hàng và luân chuyển kho, và trả lại bất kỳ mặt hàng nào dưới tiêu chuẩn;

- Tìm nguồn và đào tạo nhân viên để phù hợp nhất với nhu cầu của quầy bar;

- Sắp xếp nhân viên một cách hiệu quả để đáp ứng tốt nhất các nhu cầu của khách hàng;

- Quản lý chi phí lao động, tối đa hóa nguồn lực, giảm thiểu chi tiêu và thu nhập dưới mức ngân sách;

- Thúc đẩy và thực hành tuân thủ các tiêu chuẩn và quy định về phòng cháy, chữa cháy, sức khỏe, an toàn và vệ sinh;

- Quản lý thiết bị quầy bar và dụng cụ liên quan đến phần Bar;

- Giao lưu và hợp tác với giám đốc nhà hàng Pizza4P's Indochina và phát triển toàn bộ hoạt động kinh doanh của Pizza 4P's Indochina;

- Tổ chức sự kiện;

- Làm việc theo ca để đáp ứng nhu cầu của quầy bar. Điều này có thể bao gồm đêm, cuối tuần và ngày lễ.

---

Yêu cầu công việc

- Có niềm đam mê với bia thủ công;

- Tiếng Anh: Nói và viết xuất sắc;

- Kinh nghiệm: Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý hoặc hỗ trợ trong lĩnh vực F&B tại công ty quốc tế;

- Có kiến ​​thức về kinh doanh quán Bar / Bia thủ công;

- Tư duy Dịch vụ Khách hàng Xuất sắc;

- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và giải quyết vấn đề mạnh mẽ;

- Độc lập, chủ động, kiên nhẫn, trách nhiệm cao, chịu áp lực công việc cao;

- Cam kết thực hiện mục tiêu dẫn đầu đội ngũ nhà hàng nhằm mở rộng hoạt động kinh doanh của công ty;

- Hiểu biết về quản lý giá vốn hàng bán là một lợi thế;

- Giao tiếp bằng tiếng Nhật và hiểu văn hóa Nhật Bản là một điểm cộng.

---

Quyền lợi

- Lương từ 9 - 12 triệu + tiền Tip + thưởng doanh thu hàng tháng.

- Bảo hiểm sức khỏe cá nhân PVI.

- Hỗ trợ TIỀN ĂN, phụ cấp TIỀN GIỮ XE hàng tháng.

- Thưởng tháng 13, đánh giá tăng lương 1 lần/năm.

- Có cơ hội thăng tiến lên vị trí Bar Manager nếu hiệu suất làm việc tốt.

- Hoạt động teambuilding hằng năm, tổ chức tiệc sinh nhật hàng tháng.

- Bảo hiểm xã hội, y tế, thất nghiệp, bảo hiểm tai nạn.

- Giảm giá đặc biệt cho nhân viên (~ 50%).

- Môi trường làm việc thân thiện, năng động, giao tiếp với người nước ngoài.

---

Yêu cầu hồ sơ

• Bảng tóm tắt kinh nghiệm cá nhân
• Đơn ứng tuyển
• Hồ sơ bằng cấp liên quan.

---